Σε διαβούλευση έως την 1η Απριλίου 2025 τέθηκε ο φάκελος για την ένταξη του επενδυτικού σχεδίου, «Greek Yogurt Dynamo» της σερραϊκης γαλακτοβιομηχανίας Κρι - Κρι στις στρατηγικές επενδύσεις. Ήδη, από τον περασμένο Δεκέμβριο η διοίκησή της είχε προχωρήσει στην κατάθεση του φακέλου για το πλάνο επένδυσης ύψους €52,2εκ., με στόχο την αύξηση της παραγωγικής της δυνατότητας.
Η εισηγμένη ζητάει την υπαγωγή του έργου στις Στρατηγικές Επενδύσεις, την ταχεία αδειοδότηση του αλλά και φορολογικά κίνητρα.
Όπως αναφέρεται στο σχετικό φάκελο το σχέδιο της σερραϊκής γαλακτοβιομηχανίας αφορά στην αύξηση/επέκταση της δυναμικότητας στα προϊόντα γιαουρτιού και παγωτού μέσω του εκσυγχρονισμού και της αναβάθμισης της μεταποιητικής διαδικασίας, με στόχο τη βελτίωση της αποδοτικότητας και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Οι παρεμβάσεις εκσυγχρονισμού περιλαμβάνουν την εισαγωγή καινοτόμων τεχνολογιών, την εγκατάσταση σύγχρονων μηχανημάτων, την εγκατάσταση αυτοματοποιημένων γραμμών εγκιβωτισμού, την εγκατάσταση νέων δεξαμενών αποθήκευσης και μηχανών παστερίωσης, καθώς και την εισαγωγή τεχνολογιών καθαρισμού εξοπλισμού, ενώ θα λάβει χώρα αναβάθμιση των ηλεκτρολογικών και ψυκτικών συστημάτων.
Βιοαέριο
Επίσης, με στόχο την αειφόρο ανάπτυξη, ο φορέας επένδυσης, αξιοποιώντας τα λύματα της παραγωγικής διαδικασίας, επιδιώκει την προώθηση της παραγωγής ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές μέσω της επέκτασης της μονάδας βιοαερίου.Σύμφωνα με τον σχετικό φάκελο, η επένδυση θα υλοποιηθεί σε έκταση που βρίσκεται στη Δημοτική Κοινότητα Επταμύλων της Δημοτικής Ενότητας Σερρών.
Ήδη, από το 2022 λειτουργεί Μονάδα Βιοαερίου για Παραγωγή Ανανεώσιμης Πηγής Ενέργειας αποκλειστικά από τα υγρά απόβλητα & παραπροϊόντα της βιομηχανίας, μια επένδυση ύψους 6 εκ.€. Είναι ένα πρωτοποριακό έργο υψηλής τεχνολογίας που αξιοποιεί ταυτόχρονα απόβλητα μεγάλης παροχής και υψηλού οργανικού φορτίου που προκύπτουν από την παραγωγή παγωτού, γαλακτοκομικών προϊόντων και ορού γάλακτος. Η μονάδα έχει δυνατότητα αναερόβιας επεξεργασίας έως 3.000 κυβικά λυμάτων ανά ημέρα & έως 200 κυβικά ορού γάλακτος ανά ημέρα.
Μάλιστα, το ρυπαντικό φορτίο που εξουδετερώνεται ισοδυναμεί με μια πόλη πληθυσμού 200.000 κατοίκων. Επιπλέον, το παραγόμενο βιοαέριο θα χρησιμοποιείται στη μονάδα συμπαραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας & θερμότητας, η ηλεκτρική ενέργεια ισχύος 998kW διατίθεται στο δίκτυο του ΔΕΔΔΗΕ, ενώ η παραγόμενη θερμότητα αξιοποιείται εντός των εγκαταστάσεων συμβάλλοντας στη μείωση της χρήσης φυσικού αερίου.
Η μονάδα παράγει 500 κυβικά βιοαερίου ανά ώρα και η ηλεκτρική ενέργεια που θα παράγεται καλύπτει τις ανάγκες 2.000 νοικοκυριών. Οι εκπομπές αερίων θερμοκηπίου θα μειώνονται κατά 350 τόνους, ενώ σημαντική θα είναι και η συμβολή της εγκατάστασης στην πανευρωπαϊκή προσπάθεια επίτευξης κλιματικά ουδέτερης & κυκλικής οικονομίας.
Αξίζει επίσης να αναφερθεί ότι η συγκεκριμένη επένδυση πραγματοποιήθηκε εξολοκλήρου με ιδία κεφάλαια και αποτελεί έμπρακτη απόδειξη ότι η Κρι Κρι μετασχηματίζει το παραγωγικό της μοντέλο βασιζόμενη στα πρότυπα του ESG.
Επενδύσεις
Σημειώνεται ότι, στα τέλη του 2024 σε συνεργασία με την Tetra Pak, ενισχύθηκε η παραγωγική υποδομή της Κρι Κρι, αναπτύσσοντας νέα μονάδα που διπλασιάζει τη δυνατότητα αποθήκευσης γάλακτος. Επίσης, εγκαταστάθηκε ο μεγαλύτερος παστεριωτής γιαουρτιού στην Ελλάδα, εξασφαλίζοντας υψηλότερη παραγωγικότητα και καλύτερη απόκριση στις αυξανόμενες απαιτήσεις για ελληνικό γιαούρτι, που εξάγεται διεθνώς.
Να σημειωθεί ότι η εταιρεία ποντάρει στην ακόμη μεγαλύτερη ανάπτυξη των ήδη έντονα αναπτυγμένων εξαγωγών της. Με βάση, όσα αναφέρθηκαν, μάλιστα, στο πλαίσιο του ετήσιου Συνεδρίου Παγωτού της ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας που πραγματοποιήθηκε στις Σέρρες, το Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2025, παρά τις επισφαλείς διεθνείς συνθήκες και την αύξηση κόστους των πρώτων υλών καταγράφεται εκτίναξη των εγχώριων πωλήσεων και των εξαγωγών το 2024, με αιχμή τα νέα προϊόντα και στην κατηγορία Greek Frozen Yogurt .
Όπως αναφέρθηκε, για μία ακόμη χρονιά, η σερραϊκή γαλακτοβιομηχανία διατήρησε τη δεύτερη θέση σε πωλήσεις παγωτού σε όγκο στην ελληνική αγορά, ανάμεσα σε άλλες επώνυμες μάρκες ( στοιχεία Nielsen, Full Year 2024)
Για το 2025, η Κρι Κρι ανακοίνωσε, μάλιστα, μια σειρά από νέα προϊόντα παγωτού. Παράλληλα, η εταιρεία επενδύει στην καινοτομία του Greek Frozen Yogurt.
Χαρακτηριστικά, ο κ. Παναγιώτης Τσινάβος, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Κρι Κρι, είχε δηλώσει: «Από το 1954 μέχρι σήμερα έχουμε διανύσει μια διαδρομή, η οποία βασίζεται στις ισχυρές σχέσεις που έχουμε χτίσει με τους συνεργάτες μας όλα αυτά τα χρόνια. Είμαστε περήφανοι για την εξέλιξή μας και ανυπομονούμε να συνεχίσουμε να καινοτομούμε και να προσφέρουμε τα καλύτερα προϊόντα στους καταναλωτές μας. Οι αξίες της ελληνικής διατροφής, όπως η ποιότητα και η αυθεντικότητα, συνεχίζουν να αποτελούν τον πυρήνα της φιλοσοφίας μας και μας καθοδηγούν σε κάθε μας βήμα.»
